L-谷氨酸溶液（0.1M，無菌）

0.1M L-glutamic acid Solution, Sterile

產品簡介：

L-谷氨酸（L-Glutamic acid），分子量為147.13，分子式為C₅H₉NO₄，CAS號為56-86-0，是一種具有兩個羧基的酸性氨基酸，化學名稱為α-氨基戊二酸。這種無色晶體由里索遜于1856年首次發(fā)現(xiàn)，具有獨特的鮮味，微溶于冷水，易溶于熱水，并且可溶于鹽酸溶液，其等電點為3.22。谷氨酸不僅在谷類蛋白質和動物腦中含量豐富，而且在生物體內的蛋白質代謝過程中扮演著關鍵角色，參與動物、植物和微生物中的多種重要生化反應。除了作為生產味精和香料的重要原料外，谷氨酸還廣泛應用于哺乳動物細胞培養(yǎng)中，作為培養(yǎng)基的添加劑，其應用范圍非常廣泛。

L-谷氨酸溶液（0.1M，無菌）主要由L-谷氨酸（約1.5%）和去離子水組成，經過濾除菌處理。

保存條件: 

-20℃保存（一年有效）

產品使用：

1. 本產品從低溫冰箱拿出后，可先置于室溫自然解凍，后置于50~65℃水浴中助溶，至完全透明即可使用。

2. 按實驗具體要求操作。一般按培養(yǎng)基：L-谷氨酸溶液(0.1mol/L)=50：1 使用。

注意事項：

1. 注意避免反復凍融，并且注意無菌操作。首次溶解后建議分裝小份，低溫保存。

2. L-谷氨酸是白色結晶性粉末、幾乎無臭, 224℃~225℃分解，飽和水溶液的pH值約為3.2。難溶于水，不溶于乙醇和乙醚、極易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）為0.72 (20℃)，1.51 (40℃)，3.17 (60℃)，6.66 (80℃)。

3. 自然解凍后，置于60℃水浴，30~60min即可完全復溶。水浴溫度不可超過75℃，否則瓶子可能變形。

4. 試劑開封后請盡快使用，以防影響后續(xù)實驗效果。

5. 為了您的安全和健康，請穿實驗服并戴一次性手套操作。

本產品僅用于生命科學研究，不得用于醫(yī)學診斷及其他用途！